Neuer Praxisleitfaden: Bauen in, für und mit sozialen Einrichtungen
In sozialen Einrichtungen wird ständig gebaut – sei es Neubau, Umbau oder Erweiterung. Mit wertvollen Tipps aus der Praxis bringt die Hauswirtschaft mit dem Buch „Bauen in, für und mit sozialen Einrichtungen“ ihre Expertise in die Bauplanung ein.
Wie lassen sich soziale Einrichtungen so gestalten, dass sie funktional, nachhaltig und alltagstauglich sind? Der Praxisleitfaden „Bauen in, für und mit sozialen Einrichtungen“ bietet Antworten – aus hauswirtschaftlicher Perspektive. Mit fundierter Expertise zeigt das Buch, wie bauliche Strukturen optimal auf Prozesse wie Verpflegung, Reinigung und Wäscheversorgung abgestimmt werden. Best-Practice-Beispiele, konkrete Planungshilfen und praxiserprobte Lösungen machen es zu einem Werkzeug für alle, die Bauprojekte in der Sozialwirtschaft gestalten.
In der Hauswirtschaft gibt es beim Thema Bauen viel zu beachten. Dazu gehören die Anpassung an Gesetzesänderungen und das Thema Nachhaltigkeit. Alltagsnutzen vor architektonischen Extras ist die Devise, doch auch hier gilt, dass Förderrichtlinien Grenzen setzen und auch das Geld.
Eine Fachtagung in Stuttgart war der Startschuss für den Praxisleitfaden mit hauswirtschaftlicher Expertise. Hier kamen Architekten und Hauswirtschaftsleitungen zusammen. „Architekten müssen und wollen wissen, was die Hauswirtschaft braucht. Dazu gehört auf jeden Fall eine Prozess- und Funktionsbeschreibung, denn das ist das A und O und die Grundlage für die Funktionsräume“, erläutert Hauswirtschaftsleiterin Renate Wörner, Leiterin der Arbeitsgruppe Bauen in der AG Hauswirtschaft der Diakonie Baden-Württemberg. Gefragt sind Maße und Anschlusswerte für fest installierte Geräte, damit die Maschinen bei der Anlieferung überhaupt durch die Tür passen, außerdem die Maße von losen Einrichtungsgegenständen und Geräten, und wo im Gebäude die Hauswirtschaftsräume überhaupt liegen sollen.
„Wir müssen den Fuß in der Tür haben, bevor der Architekt den Bleistift hebt“, stellt Projektleiterin Ursula Schukraft klar. „Denn wenn die Betonwände erst einmal stehen, haben wir keinen Einfluss mehr.“
Der Leitfaden „Bauen in, für und mit sozialen Einrichtungen“ kann ab sofort in gedruckter Form zum Preis von 19,95 Euro plus 2,00 Euro Porto per Mail unter hauswirtschaft(at)diakonie-wuerttemberg.de bestellt werden.
Leitung der Arbeitsgruppe und Redaktion: Ursula Schukraft, Diakonisches Werk Württemberg
Autorinnen und Autoren: Christian Fritz, Samariterstiftung; Christine Lang, Die Zieglerschen; Gabriele Maile, Karlshöhe Ludwigsburg; Sabine Neuffer, Johannes-Diakonie Mosbach; Renate Wörner, Diakonie Stetten